الثلاثاء، 19 فبراير 2013
خواطر من القلب
جاي بتفكرني بهواك لأ وفر دواك ده كان زمان
جاي بتتأسف وعايزني انسا وكمان ندمان
اتعذبت كتير بعدي عشان ملقتش ف غيري حنان
اقولك ايه انا ولا ايه مفيش كلام يوصف قسوتك حرام عليك
متقلش ظروف ده الي قال منك بريئ كان الزمان
اقولك ايه ده انا كل مانسا حبك جرحي بيفكرني بيك
جاي بتفكرني بهواك لأ وفر دواك ده كان زمان
جاي بتتأسف وعايزني انسا وكمان ندمان
فاكر يوم الوداع مشيت وسبتني ودموعي كانت بتترجااك
وايديا احساسها مات لما فارقت ايديك وكانت سيباااك
ده لو كان غريب مش بينكو عشره كان صعب عليك
اقولك ايه انا ولا ايه مفيش كلام يوصف قسوتك حرام عليك
متقلش الظروف ده الي قال منك بريئ كان الزمان
اقولك ايه ده انا كل ماانسا حبك جرحي بيفكرني بيك
...جاي بتفكرني بهواك لأ وفر هواك ده كان زمان...
جاي بتتأسف وعايزني انسا وكمان ندمان
اتعذبت كتير بعدي عشان ملقتش ف غيري حنان
اقولك ايه انا ولا ايه مفيش كلام يوصف قسوتك حرام عليك
متقلش ظروف ده الي قال منك بريئ كان الزمان
اقولك ايه ده انا كل مانسا حبك جرحي بيفكرني بيك
جاي بتفكرني بهواك لأ وفر دواك ده كان زمان
جاي بتتأسف وعايزني انسا وكمان ندمان
فاكر يوم الوداع مشيت وسبتني ودموعي كانت بتترجااك
وايديا احساسها مات لما فارقت ايديك وكانت سيباااك
ده لو كان غريب مش بينكو عشره كان صعب عليك
اقولك ايه انا ولا ايه مفيش كلام يوصف قسوتك حرام عليك
متقلش الظروف ده الي قال منك بريئ كان الزمان
اقولك ايه ده انا كل ماانسا حبك جرحي بيفكرني بيك
...جاي بتفكرني بهواك لأ وفر هواك ده كان زمان...
الاثنين، 18 فبراير 2013
بديل اللحمة المفرومة لجميع الاكلات
جايبالكو انهاردة بديل ممتاز اوي وموفر للحمة المفرومة ودي بتبقى مكلفة اوي لو عندك عزومة كبيرة وعدد اشخاص كتير
والحل هاتي باكيت كبد وقوانص فراخ او لو كنتي بتشتري وتخزني في الفريزرفراخ جمعيهم هيدوكي كمية ممتازة
واطحنيهم مع بعض في الكبة واللي مش حابة القوانص تعمل كبدة بس واعمليهم زي ما بتعملي اللحمة المفرومة بالظبط
وتشوحيهم في زيت وبصل وحطيهم في الاكل مش هتفرقيها عن اللحمة المفرومة ابدا بالعكس بتبقى احلى بكتير
وجربي وادعيلي
والحل هاتي باكيت كبد وقوانص فراخ او لو كنتي بتشتري وتخزني في الفريزرفراخ جمعيهم هيدوكي كمية ممتازة
واطحنيهم مع بعض في الكبة واللي مش حابة القوانص تعمل كبدة بس واعمليهم زي ما بتعملي اللحمة المفرومة بالظبط
وتشوحيهم في زيت وبصل وحطيهم في الاكل مش هتفرقيها عن اللحمة المفرومة ابدا بالعكس بتبقى احلى بكتير
وجربي وادعيلي
لتبييض البشرة وتفتيحها
دي خلطة رهيبة من اختراعي متجربة ومضمونة اكيد مليون في المية
بصي يا قمرة تجيبي غسول جونسون زي اللي في الصورة بالظبط وده تجيبيه من اي صيدلية او مول
وتخلطي شوية منه على كريم جليسوليد الاحمر وده غني عن التعريف واللي برضه متعرفوش هحط صورته
وتعصري عليهم نص ليمونة وكمان تحطي نص معلقة نيدو او اي حليب بودر
وسيبيهم على وشك نص ساعة واغسليه وهتتفاجي بالنتيجة بياض ونعومة مفيش بعد كده
بصي يا قمرة تجيبي غسول جونسون زي اللي في الصورة بالظبط وده تجيبيه من اي صيدلية او مول
وتخلطي شوية منه على كريم جليسوليد الاحمر وده غني عن التعريف واللي برضه متعرفوش هحط صورته
وتعصري عليهم نص ليمونة وكمان تحطي نص معلقة نيدو او اي حليب بودر
وسيبيهم على وشك نص ساعة واغسليه وهتتفاجي بالنتيجة بياض ونعومة مفيش بعد كده
الأحد، 3 فبراير 2013
طريقة عمل الفراخ المشويه (طريقة مجربة )
المكونات :
دجاجة كاملة ومنظفة بالخل و الملح جيدا
و الطحين عشان الزفرة ..
بصلة كبيرة مفرومة ومخلوط معها بهارات ، مثل الحبهان (الهيل) و الكركم و فلفل اسود وقرفة و بهارات الدجاج..
وملح .
تقريبا راس ثوم و اكتر مدقوق
و ايضا مخلوط معه البهارات.
.خضار مشكلة متل ذرة حبيبات
و بازيلاء و جزر و بطاطا مقطعين و مشروم..
حبة طماطم مفرومة و ممكن صويا صوص
و كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير
الطريقة :
* قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين (فتحات او شقوق كبيرة) و رشي عليها الحبهان(الهيل) و فلفل اسود و قرفة و كركم و بهار مشكل و ملح و قليل من الصويا صوص و افركيهم بالدجاجة جيدا من الداخل و الخارج و بالفتحات
* احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم انت و بتحشيها هكذا
عند الصدر
* قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود
* ضعي القليل من الخضار داخل كيس الشوي
* ضعي الدجاجة على الخضار و وزعي باقي الخضار حولها
* اغلقي الكيس جيدا و اعملي فتحة صغيرة بالكيس
* ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تستوي و بعدها حمري الوجه ممكن اضافة القليل من الصويا صوي لتعطي لون و قدميها..
و بالهنا والشفا *_*
دجاجة كاملة ومنظفة بالخل و الملح جيدا
و الطحين عشان الزفرة ..
بصلة كبيرة مفرومة ومخلوط معها بهارات ، مثل الحبهان (الهيل) و الكركم و فلفل اسود وقرفة و بهارات الدجاج..
وملح .
تقريبا راس ثوم و اكتر مدقوق
و ايضا مخلوط معه البهارات.
.خضار مشكلة متل ذرة حبيبات
و بازيلاء و جزر و بطاطا مقطعين و مشروم..
حبة طماطم مفرومة و ممكن صويا صوص
و كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير
الطريقة :
* قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين (فتحات او شقوق كبيرة) و رشي عليها الحبهان(الهيل) و فلفل اسود و قرفة و كركم و بهار مشكل و ملح و قليل من الصويا صوص و افركيهم بالدجاجة جيدا من الداخل و الخارج و بالفتحات
* احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم انت و بتحشيها هكذا
عند الصدر
* قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود
* ضعي القليل من الخضار داخل كيس الشوي
* ضعي الدجاجة على الخضار و وزعي باقي الخضار حولها
* اغلقي الكيس جيدا و اعملي فتحة صغيرة بالكيس
* ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تستوي و بعدها حمري الوجه ممكن اضافة القليل من الصويا صوي لتعطي لون و قدميها..
و بالهنا والشفا *_*
الاشتراك في:
الرسائل (Atom)